#血糖値が気になる

レトルトやお惣菜
2021年5月22日
レトルトやお惣菜でも体に良い食べ方や組み合わせを管理栄養士が解説!!

「レトルト」と「お惣菜」。忙しい方の味方ですが、なんとなく健康に悪そうというイメージがありますよね。 気をつけたいポイントを知り、対策をすればとても便利なものになり、人によってはよりバランスが整うかもしれません。 執筆者 […]

酢キャベツの取り入れ方
2021年5月1日
「世界一受けたい授業」で紹介されたダイエット方法の酢キャベツで長期的に痩せ体質に改善!!

酢キャベツダイエットは、テレビ番組「世界一受けたい授業」で紹介され、一躍有名になりました。「デブ菌を減らすレシピ」というインパクトある文言に惹かれ、興味を持った人も多いと思います。スーパーで安く手に入るキャベツとお酢でダ […]

さつまいもを食べてダイエット
2021年5月1日
さつまいもダイエットのやり方を詳しく解説!!痩せたい人は必見!食べるタイミングで効果アップ?

さつまいもダイエットを知っていますか?韓国では「コグマダイエット」と呼ばれています。アイドル達がこのダイエット法を紹介したことで、若い女性をはじめ、さつまいもダイエットが大注目されました。今では一年中手に入るさつまいも。 […]

ベジファーストをスープファーストに!!
2021年4月25日
ベジファーストは野菜スープでOK!スープファーストにする嬉しい6つのメリットを解説!!

「ベジ(野菜)」を「ファースト(最初)」に食べるダイエット方法ですが、「野菜スープファースト」にするとさらにダイエット効果が期待できます!!スープファーストをおすすめする理由や、ダイエット効果がアップするスープファーストの取り入れ方をご紹介します。

グリセミック・インデックス
2021年2月13日
セカンドミール効果を活かす「タイミング」、効果を良くする「GI食品」の取り入れ方をご紹介

食後、血糖の上昇が緩やかにしてインスリンの分泌量を抑えることで、『糖質を身体に中性脂肪として蓄えらにくくする=太りにくい身体にする』というのが、低GI食品を取り入れることの利点です。また、ある程度の期間、1日3食すべてで […]

ご飯を冷やす
2021年2月12日
炭水化物を冷やすだけで【ダイエット食】に変身?!そのカラクリと注意点を管理栄養士が解説

炭水化物といえばダイエットの敵と思っている方が多く、炭水化物を制限する方法はここ最近ダイエットの主流となっています。しかし、この太る原因と思われている炭水化物がなんと【冷やす】だけで一気にダイエット食にかわるというのです […]

イヌリンの栄養
2021年1月24日
菊芋の魅力的な栄養成分「イヌリン」の効果に注目!!

菊芋に含まれる栄養成分イヌリンには血糖値の上昇を抑制する働きがあります。イヌリンは別名「天然のインスリン」と呼ばれおり、菊芋はカロリーが低く、ジャガイモの半分以下のカロリーしかありません。では菊芋にはどのような効果が期待 […]

白米を置き換え
2021年1月12日
白米を茶色い炭水化物に変えるだけで栄養効果に天と地の差が!!

茶色い炭水化物が身体に良いということはご存知でしょうか?研究によって分かっている効果は、糖尿病予防や進行の予防、悪玉コレステロールの減少、肥満の防止、腸内環境の改善などいいとこどりです。この記事で茶色い炭水化物についてご […]

こんにゃくの栄養について
2020年11月4日
こんにゃくの食物繊維で老廃物を取り除く!美味しく食べて生活習慣病の予防にも!

こんにゃくは、低カロリーでダイエットに欠かせない食材としても人気ですが、それ以外にも、豊富に含まれる食物繊維の働きに効果が期待されている食材です。 最近では、麺や米の代わりとして使われるなど、健康食材として注目を集めてい […]

バランスの取れた食事
2020年7月1日
血糖値・コレステロール・血圧の数値が気になる方が意識的にしてほしい食事術

最近、血糖値・コレステロール・血圧が高くなる悪化が叫ばれています。この問題は私たち毎日の食の問題が根底にあり、その根底にあるものは「脂質異常」です。 高血圧・高血糖・高コレステロールになると、死の道「メタボリックシンドロ […]

水溶性食物繊維イヌリン
2020年6月9日
イヌリンとは一体何?どんな効果に期待できる?どんな人におすすめ?どんな食べ物に含まれる?

イヌリンとは栄養成分表上では炭水化物に分類され、その中でも多糖類の水溶性食物繊維の一つに含まれます。イヌリンは糖尿病や生活習慣病の予防に効果的な成分です。ではイヌリンとはどの効果に期待でき、どんな食材に多く含まれる成分なんでしょうか?この記事ではイヌリンについて詳しくご紹介します。

血糖値スパイク
2020年5月27日
血糖値が上がりにくい食事と食べ物を知り、血糖値をコントロール!!

早食いや栄養バランスの悪い食事は血糖値スパイクが起こりやすくなります。炭水化物の取りすぎでも血糖値の急上昇を起こしやすく危険なので避けるべきです。主に炭水化物の量が血糖値に影響しています。食事の中で炭水化物が多いもの、少 […]

糖質の多い炭水化物
2020年5月25日
糖質が少ない食べ物を心がけた食事とは!糖質とは〇〇と考えろ!!

糖質オフや糖質ゼロを表示されている商品の数々が目に入ってきます。実際に、そういった商品の売り上げも右肩上がりになってきており、糖質制限ブームの熱はいまだに冷めやらないと言えるでしょう。その反面、糖質制限の正しいやり方は、 […]