ライター一覧

TOKODORIでは食事に関わる記事や健康なダイエット知識を届けられるように管理栄養士の方に記事を執筆していただいています。ここでは頻繁に記事を依頼するライターをご紹介します。

小玉奈津実プロフィール写真
  • 氏名
  • 小玉 奈津実(コダマ ナツミ)
  • 資格
  • 管理栄養士|食品表示検定中級|食品衛生管理者
経歴 管理栄養士取得から食に関する職務に携わってきて15年目です。
職歴は、サプリメントの商品開発、外食のメニュー開発、高齢者施設の献立作成など。現在はサプリメントの監修や食に関する記事の執筆、オンライン栄養指導などをフリーの管理栄養士として活動しています。
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内田桃花プロフィールイラスト
  • 氏名
  • 内田 桃花(ウチダ モモカ)
  • 資格
  • 管理栄養士|家庭科技能検定2級
経歴 新卒で管理栄養士として受託給食会社に入社。急性期病院にて治療食などの食事提供を行う。現在は食に関する記事執筆や健康的なメニュー開発、献立提案にも挑戦中。
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MIHOプロフィールサムネイル
  • 氏名
  • MIHO(ミホ)
  • 資格
  • 国際中医薬膳管理師
経歴 食品メーカーでのメニュー開発やレストラン勤務を経て、現在は薬膳の考え方をベースにした料理教室を主宰する傍ら、レシピや食材にまつわる記事を執筆しています。
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渡部早紗プロフィール写真
  • 氏名
  • 渡部 早紗(ワタナベ ハヤサ)
  • 資格
  • 管理栄養士|栄養教諭一種免許
経歴 病院、学校給食の管理栄養士業務を経て現在は食や栄養に関する記事執筆などフリーランス管理栄養士として活動しています。「今日から使える・難しくない」をモットーに日々の食生活やダイエットに役立つ知識をお届けしていきます。
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堀口紗矢香のプロフィール写真
  • 氏名
  • 堀口 紗矢香(ホリグチ サヤカ)
  • 資格
  • 管理栄養士|調理師免許
経歴 大学卒業は、エステティックサロンでダイエット指導業務を行っていました。その後、保育園で献立作成や給食運営を行いながら、食に関する執筆活動にも力を入れています。多くの方が、きれいで健康に過ごせるお手伝いができたらと思っています。
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石原恵子プロフィール写真
  • 氏名
  • 石原 恵子(イシハラ ケイコ)
  • 資格
  • 管理栄養士|食品衛生監視員|食品衛生管理者|フードコーディネーター
経歴 大学卒業後、16年間メーカーにて食品の研究開発に従事。商品開発、学会での研究発表の他、管理栄養士としてレシピ開発、栄養コラム執筆、テレビ出演、食育講演会の講師も。食育に関する論文、管理栄養士をめざしたきっかけやキャリアを執筆した著書あり。現在は、栄養や食に関する記事を執筆しています。
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聖彩楓のイメージ画像
  • 氏名
  • 聖 彩楓(ヒジリ サヤカ)
  • 資格
  • 管理栄養士|糖質オフアドバイザー|食物アレルギー食アドバイザー
経歴 病院、保育所で栄養指導や献立作成、栄養相談を経験しました。
現在は食に関する執筆活動にも挑戦中です。無理なく理想の自分に近づけるお手伝いができたらと思っています。
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broccolinのイメージ画像
  • 氏名
  • broccolin
  • 資格
  • 管理栄養士|栄養教諭一種免許|食品衛生監視員|食品衛生管理者
経歴 管理栄養学科を卒業後、大学院へ進学しました。生活習慣病予防について研究中です。
「病気になる人を減らし、健康な人を増やす」「根拠に基づいた正しい情報をわかりやすく伝える」を目標として掲げています。
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