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イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに近しい働きをします。この記事では大豆製品から大豆イソフラボンを摂り、得られる効果や1日の摂取量などをご紹介していきます。

炭水化物を含む食べ物でお腹が張った経験はありませんか。仕事中や人と会うときに腹部膨満感があると、苦しくて目の前のことに集中できなくなります。今回の記事でお腹が張る原因を知り、お腹の環境を整える方法と食べ方のコツを学びましょう。キーワードは腸内細菌バランスとプロバイオティクス、プレバイオティクスです。

「この食べ物は体に良い、あの食べ物は体に悪い」という情報が巷には溢れています。しかし、食べ物自体の良し悪しよりもどう食べるかの方が重要です。そこで、本記事では、私が管理栄養士としておすすめする食事のコツをご紹介します。健康に役立つ食事術を身につけて、ストレスなくヘルシーな食生活を送りましょう。

従来の栄養学は、どんな栄養素をどれだけ食べるかが重要視されていました。しかし、時間栄養学では「いつ食べるか」という視点が加えられます。私たちの体には体内時計が備わっており、この体内時計の働きを考慮したものが時間栄養学です。本記事を読んで体に良い食事のタイミングを意識してみてはいかがでしょうか。

炭水化物を食べて、皮膚に炎症が起きたり吹き出物ができたりして、肌が荒れてしまった経験はありませんか。この記事では、炭水化物が関連する肌荒れの原因と対策方法をお伝えします。炭水化物が不足しても過剰になっても体に良くないことが怒るので、食生活を見直して肌トラブルの発生を予防しましょう。