オートミールについて
2022年12月12日
オートミールを米化し不足しがちな食物繊維を摂ることで健康やダイエットに活用!!

近年、話題のオートミール。「馴染みが少ないオートミールって、どうやって食べるの?」「ダイエット食にも使えるの?」と、気になっている人もおられるかもしれませんね。今回は、オートミールの種類や栄養素、健康効果やおすすめの食材組み合わせなどを管理栄養士が紹介

ナッシュのお弁当
2022年12月7日
ナッシュ(nosh)がまずい噂の真実は「美味しくないメニューもある」が正解◎利用スタッフに本音を聞いてみた!!

便利だから宅配弁当サービスを使ってみたいけどまずかったらどうしよう?」「メニューが多すぎてどれを選んでよいかわからない」と悩んでいませんか?宅配弁当で人気のnosh(ナッシュ)でも「まずい」といった辛口コメントがネットにもよく投稿されていますが、果たして本当なのでしょうか?噂の真相を調査しました。

ダイエット弁当「ナッシュ」
2022年11月18日
食事宅配のナッシュ利用で栄養管理や糖質制限が可能◎家事のストレスからも解放でいいとこどり!!

タンパク質が足りておらず、自炊をせずに美味しく高タンパク質を摂れる食事がないか探していました。そんな時にナッシュを見つけ利用開始。冷凍の宅配弁当は美味しくないだろうなーと思っていましたが、ナッシュの弁当は本当に美味しくてびっくりしました。

一人暮らしの食事にナッシュ
2022年11月18日
食事宅配ナッシュの利用はとにかく家事の時短◎趣味の時間を確保する為に利用【学生おすすめ】

大学生になって一人暮らしが始まり、課題、家事、バイトと慣れない環境が続き、ストレスが溜まっていました。「ある日、趣味の時間が欲しいと思い、料理をする時間を削ることにしました。栄養が取れて簡単に食べられる方法を探した結果、ナッシュを頼むことに!!

具沢山の豚汁
2022年11月15日
発酵調味料の味噌は体に良い◎味噌汁に期待できる健康効果やおすすめの具材・インスタントをご紹介!!

味噌は美味しさと保存性に優れた調味料ですが、それだけにとどまらず多様な健康効果を持つことが特徴です。味噌に詰め込まれた栄養素が体を健康にしてくれます。本記事では、味噌に含まれる栄養素とその効果、栄養学的に理に適った味噌汁や手軽に食べられるインスタント味噌汁の是非についてご紹介します。

白米を置き換え
2022年11月15日
白米を茶色い炭水化物に変えるだけで第6の栄養素「食物繊維」の多さに天と地の差が!!

「炭水化物は良くない」と思っている方、糖質を取り過ぎてしまうと、体に脂肪がついたり血糖値が上昇して血管を傷つけたりしますが糖質も重要なエネルギー源です。今回は、「できるだけ体に良い炭水化物を摂りたい」「炭水化物が好きでやめたくない」という方に茶色の炭水化物に置き換える魅力についてご紹介。

ベースブレッド
2022年11月12日
完全栄養食ベースブレッドは体に悪い?管理栄養士が添加物や原材料から安全性を考える!!

ベースブレッドは「完全栄養食」と呼ばれ、33種類の栄養素が摂れると話題のパンです。栄養が強化されていて不自然、逆に体に悪い気がする、完全栄養=いろいろ添加しているのでは?と不安になる方はいませんか。この記事では、ベースブレッドを愛食している管理栄養士が添加物と原材料の安全性を徹底解説していきます。