ユーグレナのちから

59種類のアミノ酸が含まれるユーグレナ、期待できる効果とは?

ユーグレナは藻の仲間の微生物です。高い栄養価が注目され、東京大学発ベンチャー企業である株式会社ユーグレナが世界で初めて微細藻類ユーグレナの石垣島での屋外大量培養に成功しました。サプリメントや化粧品に使われるようになったユーグレナをこの記事で説明していきます。

ユーグレナは動物と植物を一緒に兼ね備えた微生物

「ユーグレナ」は英名の呼び方で和名では「ミドリムシ」と呼ばれています。ユーグレナは自分の細胞を変形させながら自在に移動し、光合成により自らの身体に栄養分を作り出すことができ、動物と植物を一緒に兼ね備えた単細胞の微生物です。二酸化酸素から酸素を生み出し、太陽の光で栄養素作ることができ、体長が僅か0.05mmほどと顕微鏡でしか見ることができない微生物。小さな身体の微生物ですが、5億年物培ったものが驚異的なパワーとして、私たちの健康に美容に貢献しています。少量摂取するだけでも、さまざまな効果に期待され、現在注目されています。

59種類の栄養成分がユーグレナには含まれる

ユーグレナは光合成によって体内に栄養を作り出します。それだけでなく、最近の研究で動物性(アミノ酸)植物性(ビタミン類)の栄養成分を併せ持っていることが分かりました。
ミネラル類が9種類、必須アミノ酸を含むアミノ酸類が18種類、ビタミン類が14種類、不飽和脂肪酸が11種類、その他7種類の栄養素が合計59種類含まれます。またユーグレナで摂取すると栄養が吸収されやすく、栄養分の消化率が93.1%にもなると報告されています。栄養素には次のようなものがあります。

アミノ酸18種類

トリプトファン・ヒスチジン・メチオニン・スレオニン・フェニルアラニン・バリン・リジン・ロイシン・イソロイシン・シスチン・セリン・チロシン・アラニン・グリシン・アルギニン・プロリン・アスパラギン酸・グルタミン酸

ビタミン類14種類

ビタミンB1 B2 B6 B12 ビタミンC・ビタミンD ビタミンE・ビタミンK1・α−カロテン・β−カロテン・ナイアシン・パテント酸・葉酸・ビオチン

不飽和脂肪酸11種類

オレイン酸・リノール酸・リノレン酸・パルミトレイン酸・アラキド酸・ジホモ・γ−リノレン酸・ドコサテトラエン酸・エイコサジエン酸・DHA・EPA

ミネラル類9種類

ナトリウム・カリウム・マグネシウム・リン・カルシウム・銅・鉄・亜鉛・マンガン

その他7種類

スペルミジン・GARA・ルテイン・プトレッシン・クロロフィル・ゼアキサンチン・パラミロン(βグルカン)

上記の59種類の栄養がユーグレナには含まれています。その中にはDHAやEPAも含まれていて健康に・美容に・脳の発達にもあらゆる栄養成分が豊富です。

ユーグレナに期待する効果

便秘の解消

ユーグレナが持つ特別な成分、「パラミロン」という栄養素成分は、有害物質を吸着して体外に排泄するという働きがあります。パラミロンの働きで便秘の解消。パラミロンというのは食物繊維と同じ性質を持っています。腸内にある悪玉コレステロールを体外に排出でき便秘の解消が可能です。

美容づくりの補助

ユーグレナのパラミロンには、老廃物を体外に排泄するデトックス効果があります。ビタミンやミネラルも豊富に含まれ、腸内の乳酸菌の働きを活性化します。肌や髪の原料となるアミノ酸も多く、コラーゲンの合成のビタミンC、コラーゲンの生成する亜鉛などが同時に含有。ユーグレナを摂取するだけで美肌効果の期待が可能です。

シミ対策の栄養素のビタミンC・ビタミンE・葉酸・亜鉛が含まれています。美容の大敵の糖化を防ぐための、パラミロン、ビタミン、ミネラルが豊富です。美容の大敵抗酸化作用を防ぐ活性酸素除去の強い、ビタミンE・ビタミンC・β—カロテンが含まれ、乾燥肌を潤してくれるオメガ3系脂肪酸も持ち合わせています。
肌荒れを防ぐビタミンB群も豊富、ユーグレナにはアミノ酸をはじめビタミンB6・ビタミンE・ビタミンC・亜鉛など肌を美しくする栄養素がたっぷり入っています。

免疫力の向上

ユーグレナの成分パラミロンはアレルギー反応やアトピー性皮膚炎を抑制。そのため、花粉症やアトピー皮膚炎なども抑制されたと研究結果から分かっています。免疫を活発化させ肝臓保護効果などがあります。

動脈硬化・糖尿病の予防

パラミロンはβ—グルカンの一種です。体内の有害物質を吸着し、そのまま体外に排出という働きがあるので、コレステロールを減らすことができます。コレステロールは胆汁酸が原料です。この、胆汁酸を排出することで、コレステロールが減少して動脈硬化の予防にもなります。パラミンは血糖値を一定に維持するため、インスリン分泌が低下してインスリンの効き目が改善。血糖値を低下させるインスリンの分泌を促すホルモン「GLP-1」がユーグレナには3倍近く分泌されています。

           
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