白米を置き換え
2021年1月12日
白米を茶色い炭水化物に変えるだけで栄養効果に天と地の差が!!

茶色い炭水化物が身体に良いということはご存知でしょうか?研究によって分かっている効果は、糖尿病予防や進行の予防、悪玉コレステロールの減少、肥満の防止、腸内環境の改善などいいとこどりです。この記事で茶色い炭水化物についてご […]

がん予防
2021年1月8日
健康習慣でがんリスクを軽減?予防に大事な食材や食事術を習慣付け

5つの健康習慣を実践することでがんになるリスクが低くなると国立がん研究センターが発表。この記事ではがん予防に安全な食材や重要な食事術、発がん性のある食材や調理法についてご紹介していきます。 目次 がん予防の食事方法とは […]

二日酔いでも大丈夫
2021年1月4日
二日酔いの原因と症状を抑える食べ物や飲み物などの対策をご紹介

大学の歓送迎会や会社の飲み会で飲み過ぎて、次の日吐き気や頭痛で気持ち悪い…。このようについ飲み過ぎて二日酔いになってしまったという方は少なくありません。今回はひどい二日酔いのときに症状を抑える食事と、二日酔いを予防する食 […]

運動をする女性
2021年1月1日
筋トレで筋肉を効果的につける為の食事や筋肉痛予防

健康意識が高まり筋力トレーニングをする方が増えています。その理由は様々で、「健康のため」「理想のボディを目指すため」「アンチエイジングのため」などが挙げられます。どれだけきついトレーニングをしても、その後の食事を疎かにし […]

血液の状態
2020年12月29日
ドロドロ血液をサラサラにする為に摂り入れたい食品や運動とは

あなたの血液はサラサラですか?ドロドロですか?ドロドロの状態では動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞など重大な病気を引き起こし、最悪の場合突然死に至る可能性もあります。 健康で長生きするために血液をサラサラにする方法をご紹介いたし […]

管理栄養士の考え
2020年12月29日
管理栄養士が考える体にいい食べ物と悪い食べ物をご紹介!!

病院管理栄養士として臨床栄養・予防医療に長く勤めてきました。病気の患者さん・病気の予備軍の患者さんへの食教育をしてきた経験を活かし、この記事では病院管理栄養士が自らの健康増進・健康維持の為に推進している体にいい食事をご紹 […]

グリセミック・インデックス
2020年12月29日
低GI食品を取り入れ効果抜群のセカンドミール効果とは

食後、血糖の上昇が緩やかにしてインスリンの分泌量を抑えることで、『糖質を身体に中性脂肪として蓄えらにくくする=太りにくい身体にする』というのが、低GI食品を取り入れることの利点です。また、ある程度の期間、1日3食すべてで […]

乾燥肌の悩み
2020年10月31日
気になり悩んでしまう乾燥肌|普段の食事から予防する方法

冬の時期になると厄介なのが乾燥です。肌がカサカサになって粉を吹いたようになったり、肌荒れやひび割れを引き起こしたりします。乳液やクリームなどの保湿剤を塗って外側からのケアはしていても、内側からのケアをしている人はあまりい […]

腸活でキレイに!!
2020年8月18日
腸内環境を整える食材を食べることで体の内側から強くきれいに

最近肌が荒れるようになった、痩せにくくなった、風邪をひきやすくなった、疲れやすくなったなどの原因は、腸にあるかもしれません。腸内環境が良くない状態が続くと腸を起因とする病気になる可能性もあります。身体の内側から綺麗にする […]

食後の血糖値
2020年6月6日
食後高血糖になるリスクと対策をデータを元にご紹介!!

「食後高血糖」を管理する時、血糖値は空腹時と食後の両方を測定し、それに応じた対策をとることが大切です。食後に高血糖値になり、放置していると高まるリスクもあるので「リスクと対策」をご紹介していきます。 目次 食後高血糖とは […]

血糖値スパイク
2020年5月27日
血糖値が上がりにくい食事と食べ物を知る|血糖値をコントロールする

早食いや栄養バランスの悪い食事は血糖値スパイクが起こりやすくなります。炭水化物の取りすぎでも血糖値の急上昇を起こしやすく危険なので避けるべきです。主に炭水化物の量が血糖値に影響しています。食事の中で炭水化物が多いもの、少 […]

糖質の多い炭水化物
2020年5月25日
糖質が少ない食べ物を心がけた食事とは|糖質とは〇〇と考えろ!

糖質オフや糖質ゼロを表示されている商品の数々が目に入ってきます。実際に、そういった商品の売り上げも右肩上がりになってきており、糖質制限ブームの熱はいまだに冷めやらないと言えるでしょう。その反面、糖質制限の正しいやり方は、 […]

尿酸値が高いと痛風になるかも
2020年5月24日
尿酸値が高いどうなる?|尿酸値を下げる食べ物と食事方法

健康診断で尿酸値を指摘された人は、早急な食生活の見直しが必要です。和食中心の食生活から欧米化により、こってりとした肉食中心の食生活に変化していることで、尿酸値が高い人が増えています。 尿酸値が基準値より高い状態が続くと、 […]

骨密度を高める
2020年5月24日
食べ物で骨粗鬆症の予防|骨密度を上げるために効果的な食事方法

骨粗鬆症という言葉は知っていますか?カルシウムが不足して骨がスカスカになってしまい、骨折しやすくなる病気です。骨粗鬆症は誰にでも起こりうる病気で、日本人の患者数はおよそ1100万人というデータもあります。骨の強さは若いう […]

便秘で悩む
2020年5月22日
長年便秘に悩まされているあなた|便秘の原因と解消に効果的な食べ物とは

「何日もお通じが出ない」「お腹が張って痛い」「急に便秘になった」など、便秘やお腹の張りで悩まされている方も多いのではないでしょうか。中には数十年来の便秘だという方もいらっしゃいます。これまで便秘は女性に多いものでしたが、 […]

果物を生活に取り入れる
2020年5月22日
ビタミンCや食物繊維が魅力の果物|毎日食べる効果と効果的な取り入れ方とは

健康に良い印象が強い果物。1日に必要な量や果物に含まれる栄養についてご紹介。また果物を摂り過ぎてしまうどうなるのでしょうか?効果的な食べ方と合わせてご説明していきます。 目次 1日の摂取目安 果物に含まれる栄養素 果物を […]